Cara Memasak Kacang Mete Lezat Rasa Karamel, Keju, Madu, dan Rasa Manis Pedas
Minggu, 10 November 2019
"Kamu ingin Memasak Kacang Mete Rasa Apa?"
Cara memasak kacang mete dapat dibuat dalam aneka rasa, seperti rasa karamel, rasa madu, manis pedas, gurih dan lain sebagainya, Kacang Mete adalah salah satu makanan yang banyak di sukai oleh berbagai kalangan dari anak-anak, remaja, dewasa maupun orang tua, kacang mete ini memiliki rasa yang enak hingga di gemari banyak orang, untuk menghasilkan kacang mete yang gurih, lezat dan kriuk-nya begitu renyah perlu diketahui cara memasak kacang mete yang baik dan benar.
Masakan kacang mete ini sering kita jumpai di hari raya, hampir tiap rumah tersedia kacang yang berasal dari jambu mete atau disebut juga dengan nama jambu monyet, kacang ini juga banya di konsumsi dalam sehari-hari
Contents
Masakan Kacang mete juga bermanfaat untuk kesehatan, dalam kehidupan manusia kacang mete juga telah banyak digunakan dalam berbagai bidang, baik jambunya ataupun biji jambu mete-nya, daun jambu mete juga dapat digunakan sebagai lalapan dalam bentuk mentah ataupun dengan cara memasak daun mete tersebut
Cara Memasak Kacang Mete Rasa Karamel
Kacang mete bisa kamu masak dalam berbagai rasa, semua tergantung selera dan cara memasak kacang mete hingga menghasilkan rasa yang sempurna, namun semua itu tergantung dari selera masing-masing,
Untuk menghasilkan masakan kacang mete yang kamu sukai misalnya kacang mete rasa karamel, kacang mete rasa madu, kacang mete yang gurih dan lain sebagainya
1. Bumbu memasak kacang mete karamel yang dibutuhkan
Untuk memasak kacang mete rasa karamel butuh beberapa bumbu yang perlu disiapkan, diantaranya sebagai berikut :
Bahan-bahan
- 2 kg kacang mete
- 800 ml air putih (secukupnya)
- Minyak goreng sesuai kebutuhan
- 5 siung bawang putih
- 1 cendok margarin
- stengah liter air hangat
- 500 gr kacang mete sangrai (dicincang kasar)
2. Cara memasak kacang mete rasa karamel
- Campurkan bawang putih dengan air dan garam kemudian tuangkan kacang mete, selanjutnya aduk sampai merata kemudian tiriskan
- Selanjutnya goreng-lah kacang metenya pada minyak yang tidak terlalu panas (dengan api sedang) sampai warna kacang mete menjadi agak kecoklatan kemudian tiriskan
- Untuk bumbu kacang mete karamelnya, kamu dapat memanaskan gula dalam teflon atau wajan anti lengket sampai berwarna kecoklatan dan menjadi cair, selanjutnya tambahkan margarin secukupnya kemudian tuangkan air hangat yang telah kamu siapkan kedalamnya, aduklah sampai mengental sampai tercampur hingga merata
- Kemudian masukkan kacang mete ke dalam karamel dan aduklah sampai kacang mete terbalut karamel sampai merata
- Masakan kacang mete rasa karamel siap disajikan
Cara Memasak Kacang Mete Rasa Keju
Apabila kamu menyukai kacang mete dengan rasa keju maka untuk memasak kacang mete rasa keju caranya sebagai berikut :
1. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak kacang mete rasa keju
- Sediakan minyak goreng secukupnya
- 2 butir putih telur
- 300 gram kacang mete
- 2 sendok teh bubuk bawang putih
- ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
- Keju parmesan 30 gram
- Garam ½ sendok teh
2. Cara mengolah Kacang Mete Rasa Keju
- Pertama seduhlah kacang mete dengan air yang sudah mendidih selama kurang lebih 10 menit dan tiriskan
- Oven kacang mete selama 1 jam pada suhu 130⁰ (derajat celsius) sampai matang dan kering
- Kemudian kocok putih telur dengan garam sampai setengah mengembang, kemudian taburkan bubuk bawang putih, baking powder dan bubuk kaldu ayam aduklah sampai merata
- Selanjutnya tuangkan kacang mete dan diaduk hingga rata kemudian tiriskan kacang mete kemudian gulingkan kacang mete pada tepung terigu yang telah dicampur dengan keju permesan, tiriskan lagi.
- Goreng kacang mete dengan kondisi apa sedang (tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar apinya)
- Memasak kacang mete rasa keju telah selesai dan siap untuk dinikmati.
Cara Memasak Kacang Mete Rasa Madu Gurih
Resep selanjutnya yaitu memasak kacang mete rasa madu, madu juga sangat bermanfaat bagi kesehan begitu juga kacang mete, untuk membuat kacang mete dengan rasa madu sebagai berikut
1. Bahan kacang mete rasa madu
- Sediakan minyak goreng secukupnya
- 500 gr kacang mete
- Madu 3 sendok makan (secukupnya)
- Gula pasir 100 gr
- Air putih 50 ml
- Wijen putih 3 sendok makan
- Garam ½ sendok teh
2. Cara membuat kacang mete rasa madu
- Tumis bumbu-bumbunya yang telah tersedia dengan halus kemudian tambahkan gula secukupnya, madu sesuai kebutuhan dan air putih
- Tuangkan kacang mete-nya kemudian aduklah sampai merata agar hasilnya baik.
- Perlu diperhatikan untuk memasak kacang mete rasa madu gunakanlah api yang sedang saja jangan terlalu besar apinya
- setelah terlihat matang angkat kacang metenya dan siap untuk di cicipi kacang mete rasa madu ini
Cara Memasak Kacang Mete Manis Pedas
Kacang mete juga dapat dimasak dengan rasa pedas manis, semua kembali pada selera masing-masing, untuk memasak kacang mete rasa manis dan pedas yang lezat caranya sebagai berikut
1. Bahan memasak kacang mete manis pedas
- Tepung terigu sebanyak 250 gr
- Sediakan minyak goreng secukupnya
- 3 butir telur
- Kacang mete 500 gr
Bumbu yang di haluskan: - Daun jeruk purut kering 4 lembar ditumbuk dengan halus
- Saus cabai 3 sendok makan
- garam secukupnya
- 100 gr gula pasir
- Penyedap rasa ayam secukupnya
2. Cara membuat kacang mete rasa madu
- Pertama sangrai kacang mete-nya selama kurang lebih 10 menit
- Masukkan telur yang telah dikocok kedalam bumbu dan masukkan kacang metenya juga kemudian di aduk hingga merata
- Goreng kacang mete pada wajan dengan api sedang agar mahil masakan baik
- Setelah matang masakan kacang mete rasa manis pedas siap untuk dicicipi.
"Mau Memasak Kacang Mete Dalam Rasa Apapun Rasanya Tetap Enak"
